Der Gipfel bayerischer Tafelfreuden liegt am Alpenrand: die Genießerlandregion Tegernsee.

13 Gastgeber rund um den Tegernsee spiegeln hier die Bandbreite des kulinarischen Angebotes der Region wider – von traditioneller Wirtshauskultur bis hin zu erlesener Spitzengastronomie. So dürfen sich Gäste der Region auf Deutschlands Koch des Jahres 2013, Christian Jürgens, mit 5-Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants sowie eine herausragende Gastronomie von bayerisch-gemütlich bis stilvoll-elegant freuen.

Die Kampagne Genießerlandregion Tegernsee geht 2013 ins 7. Jahr.  Ziel ist es, die Region als authentische und exklusive Genussregion noch bekannter zu machen. Denn hier finden Feinschmecker extravaganter Kochkünste und Liebhaber regionaler Küche die höchste Dichte erstklassiger Adressen: Zwischen Gmund und Kreuth reihen sich rund um das Seeufer einige der beliebtesten bayerischen Gasthöfe in guter Nachbarschaft mit Gourmet-Restaurants und Sterneköchen. Bei allen Unterschieden sind sich die Wirte bei der Qualität ihrer Produkte einig: Auf den Tisch kommt nur das Beste und weitest möglich aus dem Landkreis.

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Glücksmomente in einem Tegernseer Countryclub

Tradition trifft Design, moderner Lebensstil auf bayerische Gemütlichkeit – das ist auch in der Küche des Hotels „Bachmair Weissach“ spürbar: Gäste werden hier immer wieder mit neuen, ausgefallenen Kreationen überrascht, in denen sich für die Region typische Zutaten finden.

Internationale Spitzengastronomie mit einem Hauch Tegernsee, das hat das Hotel „Bachmair Weissach“ zu einem kulinarischen Hotspot gemacht, der nicht nur von Hotelgästen geschätzt wird.

Das neue Restaurant Laulenzi mit euro-asiatischer Fusion-Küche sorgt für Furore, ein echtes Novum im Tegernseer Tal. Frank Mollenhauer bietet eine kreative modern interpretierte Küche auf höchstem Niveau.

Auch wer es „bodenständig“ liebt, wird begeistert sein. Der Gasthof zur Weissach besteht aus fünf urigen Stuben in denen man bayerische Köstlichkeiten genießen kann.  Die Gerichte sind eine gehobene Interpretation der traditionellen bayerischen Küche.

Von November bis März  bietet das Hotel etwas für den bayerischen Alpenraum Einmaliges: In der Kreuther Fondue Stube werden an rustikalen Holztischen und am offenem Kamin Schweizer Klassiker wie Käse-, Fisch und Fleischfondue und original Schweizer Raclette serviert.

Hotel Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern (Weissach)

Tel. 08022-278 0

www.bachmair-weissach.com

"Sie haben Lust auf höchsten Genuss für alle Sinne? Herzlich Willkommen im traditionsreichen Park-Hotel Egerner Höfe, wo zeitgeistiges Interieur auf alpenländisches Flair trifft.“ 

Hausherr und Inhaber Graf von Moltke und die 130 Hofgeister leben nach dem Credo "Alle und Alles für den Gast", um Werte wie Heimat, Nachhaltigkeit und höchsten Komfort für Sie erlebbar zu machen.

Dieses Refugium der Gastlichkeit liegt wunderschön eingebettet im Tegernseer Tal, mitten in einem großzügigen Park mit künstlerischen Skulpturen und Blick auf den Wallberg. Das Haus verfügt über einen exklusiven Wellness Bereich, eine Fitness-Alm mit Golfsimulator und vier Restaurationen mit gehobener bayerischer Küche; Sternekoch Michael Fell erkocht mit seinem Team auch in 2013 für das Gourmet-Restaurant „Dichterstub’n“ wieder einen der begehrten Michelin Sterne. Unkomplizierte Schmankerl höchster Güte offeriert das "Hubertusstüberl" und das „St. Florian“ mit separatem Salettl. Die urige "Egerner Alm", ein originalgetreuer Nachbau einer bayerischen Alm aus dem 18. Jahrhundert, bietet einen unverwechselbaren, einzigartigen Rahmen für Feierlichkeiten jeder Art."

Park-Hotel Egerner Höfe

Aribostrasse 19-26

83700 Rottach-Egern

Tel . 08022-666 0

www.egerner-hoefe.de

Holzgetäfelte Stuben, abwechslungsreiche Schmankerl und einer der schönsten Biergärten der Region: Der Feichtner Hof ist ein altbayrisches Wirtshaus im besten Sinn des Wortes. Seit 2012 haucht Bräustüberl-Wirt Peter Hubert als Eigentümer dem 130 Jahre alten Gasthof – einem ehemaligen Klosterlehen - neues Leben ein. Hungrige und Durstige finden in den gemütlichen Stuben oder im Kastanien bestandenen Biergarten Lieblingsplatz und Leibspeis’. In der Küche verbindet sich Tradition mit moderner Kreativität, die nicht nur Wert auf Frische und Qualität legt, sondern auch auf spezielle Wünsche (Stichwort: glutenfrei) Rücksicht nimmt. Dank seiner unterschiedlichen Räumlichkeiten ist der Feichtner Hof auch eine ideale Adresse für Feiern und Festlichkeiten aller Art.

Die Zimmer und Appartements im Obergeschoß geben sich einladend im bayerisch-mediterranen Stil und sind das ideale Refugium für einen Ferien- oder Geschäftsaufenthalt. Verkehrsgünstig und dabei ruhig gelegen auf dem Weg ins und aus dem Tegernseer Tal, im Gmunder Ortsteil Finsterwald.

Wirtshaus, Hotel & Biergarten Feichtner Hof

Kaltenbrunner Straße 

83703 Gmund/Finsterwald

Tel. 08022-96840

www.feichtner-hof.de

Bayerische Gastlichkeit inmitten der Kreuther Bergwelt, ein fürsorgliches Team und viele Stammgäste zeichnen das Almgasthaus Café Aibl aus, das idyllisch auf 900 Meter Höhe am Fuß des Hirschberges liegt. Aber damit nicht genug: Georg und Anita Ertls Familienbetrieb unterhalb des Kreuther Hausbergs verfügt zudem über ein hauseigenes Forellenbecken sowie eine eigene Brennerei – nicht zu vergessen die eigene Jagd. Für die Schmankerl auf der Speisekarte geht der Chef sogar selbst auf die Pirsch! Unser Tipp: Erst den Junghirschrücken genießen und danach Ertls weithin gerühmten karamellisierten Kaiserschmarrn mit Apfelkompott.

Almgasthaus Café Aibl

Im Egerl, Aibl-Alm 1

83708 Kreuth - Scharling

Telefon: 08029 -437

www.aibl.de

Nur eine gute Stunde auf bequemen Forstwegen durchs Söllbachtal – und schon ist man dem Himmel ein Stückchen näher. Das traditionsreiche Ausflugslokal mit Biergarten liegt auf einer sonnigen Almwiese inmitten der Tegernseer Bergwelt. Zum Bilderbuch-Bergpanorama passen die Schmankerl auf der Speisekarte, darunter feine Brotzeiten: vom Schnittlauchbrot bis zur Breznsupp’n, Weißwürst’ vom Metzger Walch aus Kreuth, aber auch Saiblinge aus der Tegernseer Schlossfischerei, Schweinsbraten und Tafelspitz. Täglich frische Kuchenauswahl!

Bauer in der Au

Bauer in der Au 1

83707 Bad Wiessee

Tel. 08022-81171

www.bauer-in-der-au.de

Das 4-Sterne Superior Hotel liegt in privilegierter Südhanglage oberhalb der Stadt und bietet einen einzigartigen Ausblick auf den See und die oberbayerischen Alpen.

Eine großartige, zeitgemäß-regionale Architektur, Spitzenkulinarik und ein hochmodernes Day-Spa – Lifestyle und Tradition werden gekonnt vereint.
Blickfang der Anlage ist das denkmalgeschützte, im Jugendstil erbaute Sengerschloss von 1840. Der Barocksaal, die Panoramaterrasse, die Schlossbar und der Biergarten auf der einen Seite, Haus Wallberg mit seinem wohldurchdachten, alpinen Interieur Konzept, 1.400 qm Spa sowie eine hauseigene Spa-Produktlinie auf der anderen Seite, werden durch die exzellente Kulinarik von Küchenchef Horst Trautwein abgerundet.

DAS TEGERNSEE | hotel & spa

Neureuthstr. 23

83684 Tegernsee

Tel. 08022-1820

www.dastegernsee.de

Ein ganz besonderer Platz ist die Fährhütte am Tegernsee. Hier kann man die einzigartig schöne Lage an der idyllischen Ringseebucht genauso genießen, wie die feine Küche mit ihren regionalen und mediterranen Spezialitäten. In den Sommermonaten lädt das dazu gehörige, exklusive Strandbad mit seiner großzügigen Lounge direkt am Seeufer zum Sonnen und Baden ein. Und gerade in den Abendstunden ist dies der ideale Ort, um den Tag in wunderbarer Gastlichkeit ausklingen zu lassen. Freuen Sie sich auf unsere bekannten „Klassiker“ wie den Tafelspitz, die Bouillabaisse von Meeresfischen und die vielen anderen Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Fährhütte am See

Weißachdamm 50

83700 Rottach-Egern

Tel. 08022-188220

www.faehrhuette.de

Seit über 330 Jahren ist das Bräustüberl Heimat der berühmten „Liberalitas Bavariae“, des bayerischen „Leben und Leben lassen“. Einheimische und Urlauber, Alte und Junge, Fröhliche und Nachdenkliche sowie natürlich Hungrige und Durstige – die älteste Wirtschaft im Tal nimmt alle herzlich auf und verwöhnt sie mit bayerischen Schmankerln wie der legendären Schweinshaxe. Der Dichter Eugen Roth schrieb: „Wer dort nicht eine Maß – oder mehr – getrunken hat, der hat noch nicht einmal die niederen Weihen als Kenner bairischer Lebensart empfangen.“

Herzogliches Bräustüberl Tegernsee

Schloßplatz 1

83684 Tegernsee

Tel. 08022-4141

www.braustuberl.de

Wunderschön gelegen am Sonnenhang des Leebergs ist der „Leeberghof“ ein wahrer Wohlfühlort.

Von dort genießt man den Blick auf den See, die Egerner Bucht und die Bergwelt. Hinter den historischen Mauern des Hofes verbirgt sich ein liebevoll restauriertes, persönlich geführtes Hotel mit allem Komfort, das keine Wünsche offen lässt. Es verfügt über eine wunderschöne Panoramaterrasse, die berühmte „Sassa-Bar“, sowie 15 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten. Serviert werden bayerische und internationale Schmankerl und als besondere Spezialität Wild aus eigener Jagd.

Der Leeberghof

Ellingerstraße 10

83684 Tegernsee

Tel. 08022-188090

www.leeberghof.de

Hochwertige Lebensmittel aus der Heimat – noch nie wurden Produkte von regionalen Herstellern so wertgeschätzt wie heute. Ein eindrucksvolles Beispiel dafür ist die Naturkäserei TegernseerLand , die feine Käsesorten und diverse andere Spezialitäten aus heimischer Heumilch herstellt und selbst vermarktet. Idyllisch gelegen inmitten der Tegernseer Berge kann man hier bei der Produktion zuschauen und viel über das Käsereihandwerk erfahren. Und wer davon Appetit bekommen hat, kann sich im gemütlichen Brotzeitstüberl oder auf der Sonnenterrasse deftige Brotzeiten, herrlichen Käsekuchen und regionale Gerichte schmecken lassen und aus dem Laden etwas für daheim mitnehmen.

Naturkäserei Tegernseer Land e.G.

Reißenbichlweg 1, 83708 Kreuth

Tel. 08022-1883520

www.naturkaeserei.de

Das Restaurant „Schwingshackl ESSKULTUR“ verwöhnt mit französisch mediterranen Gourmetfreuden von Sternekoch Erich Schwingshackl. Im Sommer serviert man regionale Gerichte im Seepavillon und anliegendem Schiff direkt am See, im Winter lädt die „Südtiroler Weinstube“ zu gemütlichen Abenden mit Blick auf Rottach-Egern ein.

Das Hotel „Villa am See“ verfügt über 12 mediterrane Zimmer und Suiten mit Sauna oder Whirlpoolwanne.

Schwingshackl ESSKULTUR in der Villa am See

Schwaighofstr. 53-55

83684 Tegernsee

Tel 08022-7061920

www.schwingshackl-esskultur.de

Ein Weinhaus im „Land des Bieres“? Aber ja, das funktioniert im Fall des „Weinhaus Moschner“ seit über 60 Jahren. In der warmen Atmosphäre des Lokals mit seinen Eckbänken und liebevoll dekorierten Tischen lassen sich die Gäste saisonale Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten ebenso schmecken wie ein klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb oder Filetspitzen in Whiskeyrahm. Dazu locken feine Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt – natürlich auch von den ehemaligen Gütern des Tegernseer Klosters in Südtirol und der Wachau.

Weinhaus Moschner

Kißlingerstr. 2

83700 Rottach-Egern

Tel. 08022-5522

www.moschner.de